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好吃上头！“渝味360碗”丰都9道美食上榜，哪一碗是你的心头爱？
大中小4月16日，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平区举行。全方位展示重庆人文美食、景色风光等特色资源，促进各地美食旅游经济高质量发展。
丰都9道特色美食入选重庆旅游美食“渝味360碗”，其中丰都麻辣鸡更是荣获“渝味360碗”头碗菜名单！
重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审，全市41个区县共计1025道美食参与角逐，涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别，最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。
此次我县入选的美食有丰都麻辣鸡、鬼城糊辣壳抄手、仁沙黄辣丁、老八碗、许明羊蹄、鬼城罐焖牛八仙、秘制酥羊排、农家青菜酸渣肉、香辣牛蹄。
提到丰都的特色美食，一定会有丰都麻辣鸡、糊辣壳抄手、老八碗、酸渣肉。除了这些还有一些必吃的美食，你都吃过吗？
重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜
重庆旅游美食“渝味360碗”名单
城糊辣壳抄手
鬼城糊辣壳抄手
仁沙黄辣丁
老八碗
许明羊蹄
鬼城罐焖牛八仙
秘制酥羊排
农家青菜酸渣肉
香辣牛蹄
随着广大群众对美食文化消费需求的日益增长，美食IP逐渐成为文化旅游发展的重要竞争力，美食文化不断丰富休闲和带动旅游，持续创造消费新场景，促进情感共鸣和消费转化。
重庆旅游美食“渝味360碗”品牌以渝味串联美景，以美食IP提升旅游知名度和吸引力，成为打造展示重庆特色、吸引外来消费的美食旅游“金名片”，推动重庆美食经济与旅游经济协同发展，助力重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市的建设。
县文化旅游委办公室负责人孙霞表示：“下一步，我们将按照市上统一部署，进一步发挥旅游美食作用，使之成为引客引流新增长点。”
丰都还有哪些“宝藏”美食,来捋一捋
隆婆婆香肠三拼
恒都麻辣毛肚
胖子鱼
锅巴洋芋
椒麻兔
鬼城双椒鸡
鸿运狮子头
农家老肉片
椒麻牛三宝
双椒脆鳝
酸汤清水鱼
粉条蹄花鸡
羊肚菌煨老母鸡
隆婆婆红糖麦粑
鸡汁豌豆汤
红苕豆腐
因为美食，领略一座城的独特；因为美食，看尽一座城的烟火；因为美食，走进一城人的生活。
让我们一同探寻，丰都美食的无穷魅力！
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