县商务委提振餐饮业态力促城市发展

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县商务委提振餐饮业态力促城市发展

日期：2023-03-02

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县商务委提振餐饮业态力促城市发展一是逛出烟火气。围绕郊区新城建设成功打造商业综合体1个、美食街2条，在册餐饮企业794家、个体户5195家，2022年度餐饮业零售额实现28.7亿元、增速位列渝东北第4。二是品出丰裕感。引导餐饮企业成立“丰都餐饮商会”“丰都餐饮住宿业协会”，入会企业达148家；围绕本地“畜禽”“生态渔”等优势产业，开发具备丰都特色菜品100余种、特色小吃40余类。三是食出文化味。成功申报美食类“重庆老字号”4个、美食类非遗23项；常态化举办“丰都庙会品尝非遗”“赶年货”等美食文化节，结合“东西部协作”、榨菜（藠头）出口等，将丰都饮食文化传播至山东和日本、韩国。四是吃出高品质。聚焦产业高质量发展、产品高品质发展，2022年新认证绿色食品7个、重庆名牌10个、巴味渝珍1个，有效期内“两品一标”累计获得31个、市级及以上品牌69个、出口备案产品10个。

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