丰都这项市级非遗真牛，又获奖了

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[ 索引号 ]	11500230MB1918649C/2021-00047	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	文化旅游	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	丰都县文化和旅游发展委员会
[ 成文日期 ]	2021-09-02	[ 发布日期 ]	2021-09-08

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	文化旅游
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	丰都县文化和旅游发展委员会
[ 有效性 ]
[ 成文日期 ]	2021-09-02
[ 发布日期 ]	2021-09-08

丰都这项市级非遗真牛，又获奖了

近日（31日），重庆市经济信息委公布了首批“重庆好设计”产品入库名单，丰都本土一家有着重庆老字号、重庆市非物质文化遗产、重庆文化旅游十大特色产品称号的仙家豆腐乳赫然在榜，本次获得“重庆好设计”称号的产品为“460g六味盒装仙家豆腐乳”。

该产品的设计主体颜色为“红色”，中国人认为红色代表吉祥和喜气，一句【百善孝为“仙”，家和万事兴】点名主题，配上礼盒内的六种不同的口味，尝遍人生百态，这就是仙家豆腐乳。

据“丰都县志”记载，民国四年（1915年），县城曾鹤仙首办“蔬香园”作坊，生产麸醋、酱油、豆腐乳、豆瓣等20多种佐食、调味品，直到1997年才更名为重庆仙家酿造有限公司，获得的荣誉数不胜数。而如今，仙家豆腐乳遍布各大小超市、便利店，随处可见，没胃口的时候，来上一块腐乳，唔~~柔糯、细腻、化渣，还是儿时的味道，这就是仙家牌豆腐乳！

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