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[ 索引号 ] 11500230MB19180751/2022-00055 [ 发文字号 ]
[ 主题分类 ] 市场监管、安全生产监管 [ 体裁分类 ] 其他
[ 发布机构 ] 丰都县市场监管局
[ 成文日期 ] 2022-08-03 [ 发布日期 ] 2022-08-03
[ 索引号 ] 11500230MB19180751/2022-00055
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ] 市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ] 其他
[ 发布机构 ] 丰都县市场监管局
[ 有效性 ]
[ 成文日期 ] 2022-08-03
[ 发布日期 ] 2022-08-03

县市场监管局多举措促进丰都麻辣鸡特色产业发展

县市场监管局多举措促进丰都麻辣鸡特色产业发展

一是加大宣传培训力度。组织150家麻辣鸡食品生产加工经营单位召开了食品安全工作会。分别就麻辣鸡食品生产加工和销售的有关法律法规和安全标准进行了宣传。

二是加强生产现场指导。安排专人对有意申请麻辣鸡食品生产和小作坊登记的企业进行现场指导,帮助其在选址、设计、建厂等方面少走弯路。截至目前,共指导帮助31家麻辣鸡食品生产和小作坊企业办理许可证。

三是开展日常监督检查。该局结合日常监督检查计划和专项检查要求,对麻辣鸡食品进行了监督检查。对检查中发现的未索证索票、无从业人员健康证、未作生产记录等一般违法行为,责令其限期整改。对食品抽检不合格、无证生产和滥用食品添加剂等违法行为,依法进行查处。

四是开展品牌创建宣传。采取主动上门、深入企业、重点走访、一对一指导等多项措施,深入了解丰都麻辣鸡的养殖、生产、加工等情况,针对性地引导帮扶丰都麻辣鸡企业创立特色产业品牌。截至目前,全县共注册麻辣鸡商标238件。

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